Tort M

Składniki

Składniki:
- 3 jajka
- 14 dag cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 6 dag mąki tortowej i ziemniaczanej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 200 ml soku pomarańczowego
- pół słoika dżemu pomarańczowego
- 8 - 10 szt. ciastek z galaretką w czekoladzie ( np. delicje )
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
- mleko
- 1 margaryna
- 250 ml kremówki
- 1 polewa gotowa czekoladowa Dr. Oetkera
- 5 łyżeczek śmietanki
- 1 opakowanie Śmietan - Fixu Dr. Oetkera

Przygotowanie

Przygotowanie:
Żółtka utrzeć na puszystą masę z 12 dag cukru pudru i waniliowym. Białka ubić na sztywno, wymieszać z masą. Zmieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia i przesiać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do tortownicy ( średnica 24 cm) z natłuszczonym dnem. Piec około 30 min. w temp 170 st C.
Po wystygnięciu przekroić na 2 części, nasączyć sokiem. Dolny blat posmarować dżemem i nałożyć drugi krążek.
Masa:
Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu i przestudzić. Utrzeć margarynę dodając przestudzony budyń.
Połowę masy wyłożyć na biszkopt, ułożyć kawałki ciastek i przykryć resztą masy.
Polewa:
Polewę czekoladową przygotować wg przepisu na opakowaniu, wylać do rondelka i wymieszać ze śmietanką. Przestudzić i polać wierzch ciasta.
Schłodzoną kremówkę ubić ze Śmietan - Fixem wymieszanym z pozostałym cukrem pudrem. Na wierzch tortu wycisnąć ozdobne wzory ze śmietany i ułożyć pokrojone ciastka.

Smacznego:-)