Składniki
1/2 kg twarogu1/2 kostki masła3/4 szkl. cukru2 opak. cukru waniliowego2 łyżki kakao4 duże opakowania herbatnikówmlekopolewa czekoladowa
Przygotowanie
Twaróg zmielić. Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać zmielony twaróg. Masę twarogową podzielić na dwie części, do jednej z nich dodać kakao i wymieszać.
Na stołe rozłożyć folię aluminiową (długości ok. 50 cm). Herbatniki zamaczać w mleku, a następnie układać na folii w trzech kolumnach w równej odległości od siebie (ok. 1 cm). Na ciastkach rozsmarować białą masę twarogową, a na niej kolejną porcję herbatników maczanych w mleku, odpowiednio w tych samych miejscach co poprzednie. Na nich rozsmarować kakaową masę twarogową.
Teraz najtrudniejsza rzecz :) trzeba złapać dwa rzędy herbatników krańcowych, podnieść je i złożyć do środka, by uzyskać ładną trójkątną bryłę, wyrównać boki, owinąć folią i włożyć do lodówki najlepiej na noc.
Potem tylko wyjąć z foli, ułożyć na jakimś podłużnym talerzu polać polewą czekoladową i pokroić w plasterki.
Może wydaje się bardzo skomplikowane, ale w rezultacie to bardzo łatwy przepis, a wszyscy są zaskoczeni i smakiem i wyglądem, i tylko się wypytują jak się tam wciska masę do środka w te herbatniki
Smacznego :-)
PS.
Zamiast mleka do maczania herbatników można użyć jakiegoś alkoholu, np. rumu, wtedy smak będzie bardziej wyrafinowany.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz