czwartek, 1 grudnia 2011

szynka pieczona na ziemniakach

Składniki

0,5 kg szynki


ziemniaki (obliczcie tak dla siebie)


trochę oleju


2 ząbki czosnku


4 jajka


kostka pieczeniowa do mięsa


sól, pieprz, delikat do mięs i innych potraw, przyprawa do szynki np. kamisa





Przygotowanie

Mięsko pociąć na kotlety ( jak je rozbijecie bedzie sie krócej piec) doprawić, natrzeć czosnkiem. Ziemniaki obrać, pokroić na plastry, wyłożyć nimi dno naczynia żaroodpornego, zalać olejem (niedużo), wkruszyć kostke pieczeniową. Na wierzch połozyć płaty mięsa i zapiekac ( ja nierozbijane piekłam około 2 h). Jakieś 45 przed jej wyjęciem wciąć jajka. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz