Składniki
4 spore marchewki
puszka groszku
puszka czerwonej fasolki
puszka kukurydzy
5 jajek na twardo
2 małe jabłka albo 1,5 dużego
4 spore ogórki marynowane albo kiszone
słoiczek marynowanego selera
3/4 puszki kiełków sojowych
5 łyżek majonezu
3 łyżeczki musztardy sarepskiej
sól, pieprz
Przygotowanie
Marchewkę obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie (odradzam kupienie gotowej w słoiczku ze sklepu, jest zbyt miękka, rozciapuje się podczas mieszania i wychodzi różowa niezbyt apetyczna breja).
Jajka, ogórki, jabłko pokroić w kostkę. Wymieszać z pozostałymi składnikami, przyprawić i schłodzić. Kiełki sojowe można pokroić na krótsze kawałki.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz