Składniki
1 duża podwójna pierś z kurczaka;puszka kukurydzy konserwowej;słoiczek cebulki marynowanej perłowej;3-4 ogórki kiszone;3 jajka;1 duży por;sos cebulowy do sałatek Knorr (w proszku);sól, pieprz, majonez, śmietana
Przygotowanie
Wiem, wiem, było już mnóstwo przepisów na sałatki z kurczakiem, dlatego nie będę gorsza i zamieszczę swoją propozycję...
Pierś ugotować w wodzie z dodatkiem 1 płaskiej łyżeczki Vegety. Jajka ugotować na twardo. Pokroić drobniutko mięso, jajka, ogórki i pora (tylko biała część), wymieszać i oprószyć szczyptą soli.
Dodać odsączoną z zalewy kukurydzę oraz odsączone i pokrojone w drobną kostkę cebulki. Zrobić sos: wymieszać majonez (mały słoiczek) z sosem cebulowym oraz łyżką śmietany. Połączyć wszystkie składniki, przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, błyskawicznie znika ze stołu, najlepsza następnego dnia po przygotowaniu (kiedy wszystkie składniki się przegryzą).
SMACZNEGO !!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz