sobota, 8 października 2011

Placki z łososiem by TT

Składniki

Składniki na 4 porcje:

1 kg ziemniaków
1 cebula
3 łyżki mąki
1 jajko
sól
pieprz
olej
50 ml śmietany
15 dag jogurtu naturalnego
10 dag wędzonego łososia




Przygotowanie

Ziemniaki i cebule obierz, zetrzyj na tarce. Dodaj jajko, mąkę, sól, pieprz i wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i łyżką nakładaj ciasto, formując placki. Smaż z obu stron na złoto. Śmietanę wymieszaj z jogurtem, lekko posól. Łososia pokrój na kawałki. na usmażone placki nakładaj po kilka kawałeczków łososia. Ozdób je duzym kleksem smietany wymieszanej z jogurtem


Czas przygotowania:  30 minut

Porcja:  250 kcal

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz