Składniki
cebula
mąka pszenna
olej
Przygotowanie
Cebule pociąć w cienkie plasterki lub pióra. Opruszyć mąką.
Smażyć w głębokim oleju aż się zrumieni.
Wyłożyć na ręcznik papierowy żeby osączyc z nadmiatu tłuszczu.
Do mąki można dodac zioła lub gotową posolić ale odradzam dodawać soli przed smażeniem bo cebula puszcza sok- nie jet tak chrupiąca i ciężko się ją rumieni.
Świetny dodatek do pizzy lub jako przekąska.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz