Placek JABŁKOWY z migdałami

Składniki

- 200 g mąki
- 125 g masła
- 125 g cukru
- 2 jajka
- 10 g proszku do pieczenia
- starta skórka z 1/2 cytryny
- 750 g kwaśnych jabłek
- 2 łyżki cynamonu
- 50 g posiekanych migdałów
- cukier puder

Przygotowanie

1. Masło utrzeć z jajkami, cukrem, skórką. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
2. ciasto wyłożyć do natłuszczonej tortownicy. Jabłka obrać, przekroić na pół, wykroić gniazda. Połówki jabłek wciskać w ciasto. Posypać migdałami i cynamonem.
3. Piec 30 minut w 200 stopniach. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem lub lekko polukrować.