placek piaskowy ze śliwkami

Składniki

SKŁADNIKI :

- 50 dag mąki
- 25 dag masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 dag cukru
- torebka cukru waniliowego
- 6 jajek
- 100 ml mleka
- 1,2 kg śliwek węgierek

Przygotowanie

PRZYGOTOWANIE :

   Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym , dodać kolejno całe jajka , przesypując je mąką przesianą z proszkiem do pieczenia . Na koniec wlać mleko i zmiksować . Ciasto rozsmarować na natłuszczonej blasze do pieczenia .

   Śliwki umyć , przekroić na połówki , wyjąć pestki . Połowę owoców wcisnąć do środka ciasta, resztę ułożyć na wierzchu , przekrojoną stroną do góry .

   Piec ok. 50 min w temperaturze 180 st. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem .


SMACZNEGO !