sobota, 31 marca 2012

Sałatka makaronowa Sikorskiej

Składniki

jedna cała pierś z kurczaka lub też inne miesko drobiowe szybkie do usmażeniamakaron (rodzaj wedle uznania, ja robię ze świderków)papryka marynowanapęczek pietruszkicebulkaprzyprawa do kurczakasos sojowy



Przygotowanie

                                                       mięsko przyprawiamy i smarzymy na patelni z niewielkim dodatkiem olejudodajemy do smażenia cebulkę, drobno pokrojonąpo usmażeniu, zdejmujemy na sitko, aby tłuszcz obciekłgotyjemy makaron aldentepo ugotowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do ostygnięciapaprykę kroimy w kosteczkę (nie podałam ilości ponieważ ja daję dużo papryki a nie wszyscy ją lubią. Paprykę można zastapić ogórkirm konserwowym lub pieczarkami)mięsko kroimy w kostkę ale nie zadrobnołączymy z makaronemdodajemy pokrojoną natkę pietruszkiskrapiamy z sosem sojowy, mieszamySałatka jest prosta w przygotowaniu, bardzo sycąca. Spokojnie może zastapić jedno z dań lub też może być podana jako przystawka.
Liczę że będzie smakować
Czekam na komentarze

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz