Składniki
0,5 kg marchewki
pół cebuli
odrobina oleju
sól, cukier
woda
mąka pszenna
może byc smietana ( ale nie musi)
Przygotowanie
Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, szklimy na nim posiekaną cebule. Marchewkę kroimy wokoło 0,5 cm kostkę, dodajemy do cebuli, podlewamy woda i dusimy, póki marchew nie będzie "paćkowata". Zaprawiamy odrobina wody z mąką, mozna dodać łyżkę śmietany ( niekoniecznie), doprawiamy. Danie to stanowi wspaniały dodatek do dań mięsnych, podawanych do obiadu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz