Składniki
Naleśniki dla 2 osób: maka, najlepiej tortowa beda delikatne i puszyte 5łyżekmleko tyle zeby cisto przypominało naleśnikowejajko jedno max.cukier do smaku ok 2łyżeksoda max pół łżeczki, bo sie beda żle smażyćolej łyżkę
a na krem jest potrzebne: ser ( kostka, połtłusty albo chudy)budyń ( do rodzynek śmietankowy, do wiorków kokosowy albo czekoladowy)cukier waniliowycukier do smaku ile lubiszmleko połowe wymaganej porcji (tej co pisza na budyniu)rodzynki albo wiorki kokosowe no i coś do do dekoracji ...ja uwielbiam sos z czarnej pożeczki a le moze byc wszytko co lubicie..
Przygotowanie
Naleśniki:
Potrzebne są : miska , mikser i łyżka,patelnia
Trzeba wrzucić makę do miski dodac sode i zamieszać , potem jeszcze dodac cukier
Na koniec trzeba wrzucic jajko i powoli dodawać mleko
noi olej i juz ciasto gotowe. ma byc jak gesty sos...
smazymy na rozgrzanej patelni najlepiej jednak z teflonem bo sie nie przykleja...
krem:
rozkruszyc kostke sera najlepiej w garnku bo bedziemy go pogrzewac dla ambitnych moze byc ze trzeba go wczesniej zmielic albo kupic odpowiednia ilosc zmielonego
do tego dadajemy budyń i mleko i cukier, trzeba to wszytko razem zamieszac, jak masz budyn z cukrem to dodaj go mniej
no i najtrudniejsze na malutkim ogniu podgrzewamy wszytko razem mieszajac i trzeba uwazac zeby sie nie przypalilo...
otrzymujemy bardzo gesty budyn..
no i smarujemy nasze cuda i skaladamy na trojkaty...polewamy kwasna smietanka i sosem ...i czym tam jeszcze chcecie
jak sa rodzynki moze byc np...toffi
a jak wiorki czy ja wiem czekolada...
zycze smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz