Składniki
4 szklanki maki
1 kubeczek smietany
250 gram margaryny
paczuszka suchych drozdzy
szczypta cukru do smaku (nie koniecznie)
marmolada najlepiej twarda- moze tez byc konfitura- sliwkowa jest super (najlepiej wlasnej roboty) .)
Przygotowanie
make przesiac dodac miekka margaryne droozdze smietane wymieszac wszystko dokladnie ugniesc i rozwalkowac na podluzny pas ciasta wycinac trojkaty . na kazdym trojkacie u nasady polozyc troche marmolady gorna szpiczasta czesc zalozyc na nasade trojkata skleic jak pieroga zeby marmolada nie wyciekla i formowac trojkaty. piec w piekarniku 180 stopni (elektryczny) okolo 25 minut. Przed pieczeniem kazdy rogalik posmarowac rozbeltanym jajkiem i posypac cukrem krysztalem- jak sie zapiecze powstaje chrupiaca skorupka slodka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz