Składniki
5 łyżek mąki
2 jajka
ok.1/3 szkl.mleka
mały cukier waniliowy
tłuszcz do smażenia(ja używam pół na pół olej i smalec)
Przygotowanie
z mąki,cukru waniliowego i żółtek wyroić ciasto,dolewając tyle mleka aby było gęściejsze niż na naleśniki
dodać pianę ubitą z białek;wymieszać
na gorący tłuszcz wlewać przez lejek porcje ciasta,kręcąc lejkiem spiralnie
dy ciastka się zrumienią,odwrócić i dosmażyć
osączyć na ręczniku papierowym
posypać cukrem pudrem
ZJEŚĆ ZE SMAKIEM!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz